Monsoon Health Care:
पावसाळ्यात संसर्गाच्या आजारांपासून दूर राहाण्यासाठी स्वयंपाकघरातील ‘हे’ मसाले ठरतील फायदेशीर
पावसाळा आला की सर्दी, ताप, सायनस, पोट बिघडणे, विषाणूजन्य आजार अशा समस्यांनी घरात डोकं वर काढायला सुरुवात होते. पण आपल्या स्वयंपाकघरात असलेले काही खास मसाले हे फक्त चव वाढवण्यासाठी नाही, तर ते औषधी गुणधर्मांनी भरलेले असतात.
---
🌿 मसाल्यांचे फायदे (Benefits of Eating Masala)
तज्ज्ञांच्या मते, खालील ३ मसाले हे कोलेस्ट्रॉलपासून ते पीसीओडीपर्यंत अनेक त्रासांपासून सुटका देऊ शकतात:---
1. हळद (Turmeric): नैसर्गिक अँटीबायोटिक
कर्क्यूमिन (Curcumin) नावाचं घटक हळदीत असतं – जे शरीरातील दाह कमी करतं.
हळद प्रतिकारशक्ती वाढवते, त्वचा स्वच्छ ठेवते, आणि जखम लवकर भरून येते.
रोज सकाळी हळद दूध घेतल्यास पावसाळ्यात सर्दीपासून संरक्षण होतं.---
2. जिरे (Cumin): पचनासाठी वरदान
जिरं पचन क्रिया सुधारते, अपचन, गॅस, मळमळ यावर गुणकारी.
त्यात अँटी-ऑक्सिडंट आणि अँटी-बॅक्टेरियल गुणधर्म आहेत.
पावसात गरम जिरं-पाणी प्यायल्याने शरीरात उष्णता टिकते आणि संसर्ग दूर राहतो.---
3. दालचिनी (Cinnamon): हार्मोन्ससाठी उपयुक्त
दालचिनी शरीरात इन्सुलिन लेव्हल नियंत्रित ठेवते, त्यामुळे पीसीओडी/पीसीओएसमध्ये फायदेशीर.कोलेस्ट्रॉल कमी करतं आणि हृदयाचं आरोग्य सुधारतं.
गरम पाण्यात थोडीशी दालचिनी टाकून प्यायल्यास सर्दी-तापात आराम मिळतो.-----------------------------'
✅ इतर उपयोगी मसाले (Short mentions):
आलं (Ginger) – सर्दी, खोकला यावर उत्तम
लवंग (Clove) – अँटीसेप्टिक, दातदुखीवर गुणकारी
मिरी (Black Pepper) – शरीरात उष्णता निर्माण करते
-----------------------------------------------'
💡 निष्कर्ष:
पावसाळ्यात महागड्या औषधांपेक्षा आपल्या "किचनमधील मसाले" हेच तुमचं पहिलं औषध असू शकतात. रोजच्या आहारात योग्य प्रमाणात मसाल्यांचा वापर केल्यास, रोगप्रतिकारक शक्ती टिकून राहते आणि अनेक आजार दूर राहतात.
📌 टीप: कोणतेही औषध किंवा मसाला नियमित वापरण्याआधी डॉक्टरांचा सल्ला घ्या, विशेषतः जर तुम्ही एखाद्या उपचाराखाली असाल तर.